Parce que l’agriculture biologique n’est pas seulement un moyen de production de biens de consommation mais bien l’engagement d’un secteur à produire dans le respect de l’homme et de l’environnement, producteurs, transformateurs, distributeurs, consommateurs et organismes gestionnaires de marques se sont réunis au sein d’Alternative Bio 2009 (qui s'appelle désormais Bio Cohérence) pour créer ensemble une marque bio qui complète le règlement européen.
Le lancement de cette marque privée a eu officiellement lieu le 12 avril.

Les valeurs défendues par Bio Cohérence sont :
- Le respect du vivant sous toutes ses formes
- La transparence et l’équité entre les opérateurs, en favorisant une démarche de coopération plutôt que de compétition
- La solidarité entre les acteurs de la filière, réunis autour d’un projet collectif
- La transmission de leurs valeurs et de leurs savoirs via un cahier des charges mais également toute la démarche de progrès et d’accompagnement des nouveaux entrants.

Les fondateurs de la marque ont défini un cahier des charges de la marque comprenant une soixantaine de règles, dont :
- Le refus catégorique des OGM (alors que les labels européen et AB tolèrent jusqu'à 0,9% d'OGM par ingrédient).
- L’obligation pour la ferme d'être 100% bio.
- Une alimentation animale 100% bio produite majoritairement dans la ferme.
- 100% d'ingrédients bio dans les produits transformés (contre 95% pour les labels bio européen et AB).
- La limitation des antibiotiques, des antiparasitaires...

Une pastille permettra aux consommateurs de reconnaître facilement les produits ayant respecté les exigences de la marque :

Les membres de Bio Cohérence, ne militent pas pour une bio plus contraignante, mais pour une agriculture biologique plus cohérente, dans un souci de pérennité des structures et de cohérence agronomique. Il ne s’agit pas d’aller contre le règlement européen mais bien de le compléter avec des règles de production en adéquation avec les spécificités françaises voire régionales.

La marque Bio Cohérence sera contrôlée par les organismes certificateurs accrédités pour la bio (Ecocert, Certipaq, Agrocert, Qualité France et SGS) et attribuée par un comité interne à Bio Cohérence qui garantira que le producteur respecte, outre le cahier des charges européen, les nombreuses règles supplémentaires.

Les premières certifications devraient avoir lieu dans les prochains mois, et les premiers produits apparaître en 2011 dans les rayons.

Source : Bioconsomacteurs.

Pour plus d’information

Consulter le site Bio Cohérence qui sera en ligne courant Mai :
http://www.biocoherence.fr/

Mon avis

Les exigences semblent faire de ce cahier des charges un dispositif très exigeant capable de compenser la baisse de niveau du label Européen qui contraint les labels public nationaux à ne pas être plus sévères que lui.
Dans ce sens, c'est très bien.
J'espère simplement que cela sera clairement compréhensible du grand public consommateur et que ce ne seront pas seulement les convaincus qui y comprendront quelquechose...