Ingrédients
1 kg de blettes
4 tomates fraiches ou ½ boite de tomates concassées
2 gousses d’ail
80 g de fromage râpé
herbes de Provence

Préparation
Eplucher, laver et couper les blettes en tronçons.
Les faire cuire une vingtaine de minutes à la vapeur.
Les mettre dans un plat à gratin huilé (à l'huile d'olive).
Verser les tomates , parsemer les gousses d’ail écrasées, le fromage râpé et les herbes de Provence.
Faire cuire à four chaud ( 210°c ou thermostat 7) 30 minutes.

Mon avis

Cette recette rapide vous offre un plat de légumes simple et délicieux.