Mardi 7 Septembre 2010 à 20:40

En France, le marché de l'eau en bouteilles est florissant.
Qui se partage le secteur ? Qu'appelle-t-on au juste ' eau minérale ' ?
Et pourquoi la préfère-t-on à l'eau potable du robinet ?

Autant de questions auxquelles va tenter de répondre ce documentaire d'investigation.

Avec ses 110 marques d'eau minérale - plate, gazeuse ou aromatisée -, le marché français de l'eau représentait déjà en 2004, 1,25 milliard d'euros.

En 2008, il se trouve entre les mains de trois grands groupes : Nestlé, Danone et Neptune Castel. Revenant sur les débuts de son histoire, ce film permet d'explorer les méandres de ce secteur haut en surprises qui s'est développé dans les années 70 avec le scandale de Nestlé, puis déployé dans les années 80, favorisé par les efforts de santé publique pour lutter contre l'obésité.

Ce sont les années 90 qui, avec l'emballage en plastique, ont vu se développer la consommation massive de bouteilles d'eau dans une société devenue de plus en plus mobile.

Mon avis

Une rediffusion sur un sujet important et, pour moi, difficile à trancher.
Que choisir : robinet, bouteilles, filtre ?

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